這家「林員肉圓」位於板橋府中路上,可說是有30年的老店了,每當有空回家時總會來品嚐它的好味道。

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店𥚃所賣的東西很單純,除了「肉圓」就只有「魚丸湯」〜肉圓上面有淋上濃濃蒜味的醬汁,一口吃下去,那濃厚的蒜味就挑起味蕾,QQ的外皮厚度適中,吃起來不會讓人覺得膩,Q彈有咬勁,裡面有一大塊的瘦肉,瘦肉幾乎塞滿了整個肉圓,吃起來是緊實的,不會有鬆鬆像碎肉的感覺,加上大塊竹筍、香菇及鵪鶉蛋,讓整顆肉圓吃起來的口感還挺多層次的。

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虱目魚丸湯裡面有滿滿的料,湯裡虱目魚丸共有六顆,形狀圓形有兩粒、長形有四粒,也算是份量十足,這樣一碗40元,算還能接受。2種都是虱目魚做成的魚羹,吃起來的口感不同,魚丸口感Q彈,魚羹則較軟,湯頭鮮味好,能吃到濃濃的虱目魚味,與肉圓一起是很好的組合。
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有空到板橋林家花園或慈惠宮走走時,不妨繞來吃一下這家的肉圓及魚丸湯,相信一定可以滿足你的味蕾!
板橋林員大粒肉圓
電話:(02)2272-7712
地址:台北縣板橋市府中路104號
營業時間:平日 11:00-21:00 假日 11:00-21:00
價位:肉圓$45、虱目魚湯$40
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