首先，「多胜肽」為何流行？主要是因為人體複雜的生理功能，許多是靠蛋白質及胜肽來完成。所謂胜肽，其實就是小分子的蛋白質，是由胺基酸所組成；膠原蛋白及彈力蛋白是大分子的蛋白質，由於分子大較不易吸收，小分子的胜肽則可為皮膚所利用。
而傳統的保養品，如維生素A酸、果酸等酸性物質，塗抹後往往會引發複雜的皮膚反應，在抗老、美白的同時，也會引起刺激，胜肽在理論上可避免掉許多副作用，被視為特定皮膚問題的解藥。這也是為什麼近來保養品多添加胜肽的原因。目前，已經被運用於保養品的胜肽則有2、3、4、5、6、7、9等胜肽成分。
[有效、安全的抗老首選]
追溯胜肽歷史，最早於1980年初，從人體血漿中分離出的生長因子，其實就是蛋白質的一個片段3胜肽。到了2002年7月2日，在巴黎舉辦的第20屆皮膚科醫學大會中，則透過研究證實，對照維他命A、C，屬於寡胜肽的5胜肽，更具顯著除皺功效。自此以後，歐美抗老保養品中，胜肽成為主流成分。
倩碧品牌教育訓練主任塗玉笙指出，胜肽是生長因子萃取衍生而來，相較於生長因子經常被質疑的穩定性、安全性甚至是氣味來說，胜肽模擬人類需求所製造，並針對不同需求進行排序，藉以達到抗老等不同功效。
[解開胜肽的數字密碼]
不僅達文西密碼有待解釋，近期，胜肽保養品也伴隨著數字密碼現身！事實上，胜肽由蛋白質的一小片段，藉由不同數字、種類的胺基酸所組合而成，不同數字所代表的，就是由幾個胺基酸組成，藉由胺基酸序列的不同，對應肌膚不同需求。
相對於膠原蛋白這類分子較大的美容成分，由十個以內的胺基酸組成的寡胜肽成分，分子相當於奈米級，所以非常容易被肌膚吸收。例如，5胜肽就是由5個不同胺基酸所組成，目前，胜肽數字從2~100皆有，已經被運用於保養品的胜肽則有2、3、4、5、6、7、9等胜肽成分。
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